Suntory Sherry Cask

À propos

Yamazaki Sherry Cask est un single malt distinctif produit à Yamazaki, la plus ancienne distillerie du Japon, établie en 1923. Avec un titre alcoométrique de 48,00%, ce whisky met en avant l'art de la fabrication du whisky japonais, reflétant un riche héritage et un savoir-faire méticuleux. En bouche, il révèle un profil aromatique complexe qui équilibre les fleurs fraîches et les fruits avec la richesse des fruits secs et des agrumes. Des notes de vanille et de caramel se mêlent à une structure maltée, tandis que des hints de chêne, d'amande et d'épices séchées ajoutent de la profondeur. L'influence du fût de sherry apporte une douceur sherried, complétée par une fumée subtile et un caractère brûlé, ce qui en fait une expression véritablement nuancée. Yamazaki Sherry Cask a remporté l'acclamation de la communauté des amateurs de whisky, remportant des prix prestigieux pour sa qualité exceptionnelle. Il se distingue non seulement par son profil aromatique, mais aussi par sa représentation de la tradition unique du whisky japonais.