Flaming Heart 2025 Edition

À propos

Flaming Heart tire son nom de la chanson de 2001 du musicien folk M. Ward—un choix qui reflète l'esprit rock-and-roll de Compass Box. Pour leur 25e anniversaire, ils ont réécrit la huitième édition autour d'une seule idée : une complexité maximale avec un minimum de composants. Le résultat est un malt blended construit entièrement à partir de whiskies tourbés, avec une petite dose de maturation en fût de chêne français. Le blend réunit Talisker (Skye), Laphroaig (Islay), Benrinnes (Speyside), et une trace de finition en fût de Marsala. Cet accent sur la tourbe et le chêne français confère à l'édition 2025 un caractère distinct des versions antérieures. Une fumée riche et onctueuse domine le nez, soutenue par des épices piquantes et des notes de framboise et d'abricot—encadrées par des impressions de corde goudronnée. Le palais frappe fort : clou de girofle, poivre rose et noir, noix de muscade, tourbe médicinale, et fruits éclatants. La finale se concentre en une fumée qui semble à la fois boisée et cendrée, avec des notes de menthe et d'huiles d'agrumes.

Profil Aromatique