2012 pinot cask 6y

À propos

Chichibu 2012 Pinot Cask est un remarquable single malt whisky en provenance de la célèbre distillerie Chichibu au Japon. Établie en 2008 par Ichiro Akuto, cette distillerie a rapidement acquis une reconnaissance pour son approche innovante et ses expressions de haute qualité. Ce flacon particulier, vieilli pendant six ans, met en évidence l'influence des fûts de Pinot Noir sur son caractère. En bouche, Chichibu 2012 Pinot Cask offre un éventail complexe de saveurs, avec de riches notes de fruits noirs, de cerises et de subtiles touches de chêne. Le haut degré d'alcool de 61,90% ajoute une intensité réchauffante, renforçant son profil audacieux. La sélection des fûts contribue à une finale magnifiquement équilibrée, avec une douceur persistante et une touche d'épices. Ce whisky reflète le savoir-faire et le dévouement à la qualité pour lesquels Chichibu est devenu connu dans la communauté du whisky.