2007 The Old Malt Cask 16y

À propos

Tobermory 2007 The Old Malt Cask est un whisky single malt de 16 ans provenant d'une distillerie non divulguée en Écosse. Connu pour son riche héritage, cette expression capture l'essence du caractère insulaire avec un profil unique qui se distingue dans le domaine des single malts. Au nez, attendez-vous à un jeu complexe de notes fumées entrelacées avec des hints de fruits secs provenant de la maturation en fût de xérès. Le palais révèle des couches de saveurs riches, incluant du chocolat noir, du toffee, et une légère fumosité qui persiste. La finale est longue et réchauffante, laissant un arrière-goût satisfaisant qui invite à une autre gorgée. Ce whisky met en avant la profondeur et la complexité qui viennent avec l'âge, ce qui en fait un excellent ajout à toute collection.