28 Years Old 0,70 ltr 45,8%

À propos

Port Askaig 28 Years Old est un remarquable single malt whisky de la célèbre région d'Islay, mis en bouteille par Elixir Distillers. Ce whisky a vieilli pendant 28 ans en fûts de chêne américain de type hogshead, contribuant à son caractère complexe et sa profondeur. La marque Port Askaig est connue pour ses origines mystérieuses, offrant des whiskies qui capturent l'essence d'Islay sans révéler le nom de la distillerie. Au nez, le whisky présente une fraîcheur mentholée et résineuse, complétée par des notes chaudes de banane et de miel. Le palais est de corps moyen avec une texture crémeuse en bouche, où le chocolat et les agrumes se mélangent avec une fumée subtile et une pointe de salinité. La finale est raffinée et persistante, avec des notes de fumée de bois et des notes vertes laissant une impression durable. Ce whisky s'accorde magnifiquement avec des fruits de mer grillés ou un plateau de fromages présentant des fromages affinés, rehaussant les profils de saveurs complexes.

Profil Aromatique