1997 16y

À propos

Bowmore 1997 est un single malt whisky distingué de la célèbre distillerie Bowmore, située sur la pittoresque île d'Islay, en Écosse. Cette expression est vieillie pendant 16 ans, ce qui lui permet de développer un caractère riche synonyme des whiskies d'Islay. Embouteillé à un robuste 54,30% ABV, il témoigne de l'engagement de la distillerie envers la qualité et la tradition. En bouche, Bowmore 1997 révèle un équilibre harmonieux entre des notes de tourbe fumée et de fruits sucrés, complétées par des hints de chocolat noir et de caramel. Le vieillissement en fût confère une richesse complexe, le whisky reposant dans une sélection soignée de fûts ex-bourbon qui renforcent sa profondeur et son caractère. La finale est longue et chaleureuse, laissant une essence persistante de l'influence côtière d'Islay. Cette expression reflète l'héritage et le savoir-faire de Bowmore, ce qui en fait un ajout remarquable à la collection de tout amateur de whisky. Son profil aromatique unique et son âge ont suscité l'appréciation des connaisseurs, consolidant le statut de Bowmore en tant que nom de premier plan dans le monde des single malts.