2009 Original Cask Strength 5y

À propos

Kilchoman 2009 Original Cask Strength est un single malt écossais originaire de la région d'Islay en Écosse. Établie en 2005, Kilchoman est reconnue pour son approche artisanale, produisant du whisky sur place de l'orge à la bouteille. Cette expression particulière est embouteillée à la force du fût, mettant en avant le véritable caractère de la production de la distillerie. En bouche, ce whisky de 5 ans offre des saveurs intenses de fumée de tourbe, de zeste d'agrumes et de vanille crémeuse. Le degré d'alcool élevé de 59,20% procure une texture riche en bouche, tandis que la force du fût révèle une profondeur non filtrée qui renforce sa complexité. Le whisky a été vieilli dans un mélange de fûts de bourbon, apportant des notes de caramel et de miel aux côtés de la fumée caractéristique d'Islay. Cet embouteillage exemplifie le style audacieux et vibrant que Kilchoman représente dans le monde du whisky.