À propos
Benromach - 2012 Contrasts: Organic est un single malt whisky distingué de la distillerie Benromach, située au cœur de Speyside, en Écosse. Cette expression met en avant l'engagement de la distillerie envers les pratiques biologiques, offrant une approche unique de la fabrication traditionnelle du whisky. Au nez, attendez-vous à un bouquet vibrant de fleurs fraîches et à un mélange de fruits frais et secs, complétés par des notes d'agrumes et tropicales. Le palais révèle des couches de vanille, de caramel et de miel, enrichies par des notes maltées et une touche de chêne. Des hints d'amande et de noisette ajoutent de la complexité, tandis que des notes poivrées et d'épices sèches apportent une subtile vivacité. La finale est arrondie par une douceur sherried et un caractère brineux et fumé, créant une expérience de dégustation intrigante.
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