15 Years

Teeling Pot Still Wonders of Wood #2 est un single grain whisky distingué de la célèbre Teeling Distillery à Dublin, en Irlande. Cette expression témoigne de l'engagement de la distillerie envers l'innovation et le savoir-faire, présentant un mélange unique de 95% de maïs et 5% d'orge maltée. Embouteillé à 50% ABV, il reflète le riche patrimoine de la fabrication du whisky irlandais.

Au nez, il présente un profil complexe d'épices séchées et de cuir, menant à un palais qui révèle du chêne, des notes brûlées, une douceur maltée et une touche poivrée, complétés par des hints de tabac. La finale est chaleureuse et accueillante, avec des notes persistantes de vanille, de chêne et de tabac, offrant une conclusion satisfaisante à l'expérience de dégustation. Ce whisky a mûri dans une combinaison de fûts ex-bourbon et ex-Bordeaux Sauvignon Blanc, renforçant sa profondeur et son caractère.