Land Cask

Aerstone Land Cask est un single malt écossais vieilli 10 ans. Aerstone est une gamme produite par William Grant & Sons, distillée à la distillerie Ailsa Bay dans les Lowlands. Le Land Cask vieillit à l'intérieur des terres, loin de la côte, ce qui lui donne un caractère plus doux et plus sucré que son équivalent maritime.

Un profil rond et crémeux avec vanille, miel, pomme mûre et une touche de caramel au beurre. Des notes de chêne légères apportent de la structure, la finale est douce et sucrée. Un dram agréable et accessible pour les amateurs de single malts non tourbés.