2007 Gallia Belgica 12y

À propos

Highland Park 2007 Gallia Belgica est un remarquable single malt whisky de la célèbre distillerie Highland Park, située dans les îles Orkney en Écosse. Cette expression est vieillie pendant 12 ans, démontrant l'engagement de la distillerie envers les méthodes traditionnelles et l'artisanat de qualité. Avec un impressionnant titre alcoométrique de 63,50%, il offre une expérience robuste pour les amateurs de whisky. Au nez, attendez-vous à de riches arômes de miel de bruyère, de fruits secs et de fumée subtile. Le palais révèle un jeu complexe de toffee sucré, de chocolat noir et une pointe de saumure maritime, complétés par une finale d'épices réchauffantes. Ce whisky a été vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américain et de fûts de xérès, contribuant à sa profondeur et son caractère. L'édition Gallia Belgica se distingue par ses saveurs vibrantes et son haut titre alcoométrique, ce qui en fait un ajout unique à toute collection.