12 years

À propos

The Dalmore 12 Year Old est un single malt exquis des Highlands écossais, une région réputée pour ses whiskies riches et complexes. Distillé à la distillerie Dalmore, ce whisky est élaboré selon des techniques traditionnelles et un savoir-faire exceptionnel. Il vieillit d'abord en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon, puis est affiné en rares fûts de xérès Oloroso, ajoutant de la profondeur et de la complexité à son caractère. Au nez, il révèle des notes vibrantes d'agrumes et de zeste d'orange, complétées par des hints de châtaigne et une touche de cannelle. En bouche, il se déploie avec des saveurs riches et corsées de confiture de prune, de raisins secs et de xérès, accompagnées d'une touche d'épices et de chocolat. La finale est complexe et chaleureuse, avec une subtile douceur rappelant le café torréfié et les épices. Ce whisky est parfait pour être dégusté pur mais s'accorde aussi merveilleusement bien avec des desserts au chocolat noir ou des fromages riches. Un choix idéal pour le véritable connaisseur de whisky.

Profil Aromatique