12 years

À propos

Cardhu 12 Years est un single malt classique de la région de Speyside en Écosse. Fondée en 1824 et autrefois dirigée par la formidable Elizabeth Cumming, la distillerie est célébrée pour ses whiskies raffinés et accessibles. Nichée dans les pittoresques Mannoch Hills surplombant la River Spey, Cardhu produit des whiskies qui plaisent aussi bien aux novices qu'aux amateurs, en utilisant uniquement des fûts de remplissage pour maintenir une influence subtile du bois. Cardhu 12 Years est loué pour son caractère doux et soyeux. Au nez, vous trouvez des arômes de miel, d'ananas grillé et de fruits frais comme les poires et le melon. Le palais est léger et sucré avec une pointe d'épice, complété par une note boisée délicate. La finale est moyenne avec une légère fumée qui laisse un agréable arrière-goût. Ce whisky est excellent dégusté pur et s'accorde bien avec les fromages doux.

Profil Aromatique