Caol Ila

À propos

Caol Ila est un single malt whisky distingué originaire de la région d'Islay en Écosse, produit à la distillerie Caol Ila, qui fabrique des spiritueux exceptionnels depuis 1846. Connu pour sa localisation côtière et ses méthodes de production traditionnelles, ce whisky incarne l'essence d'Islay. En bouche, Caol Ila offre un équilibre complexe entre le fumé tourbé et des notes d'agrumes vibrants, complétés par des hints de vanille et une finition subtilement saline. Vieilli en fûts ex-bourbon, sa texture lisse et ses saveurs riches en font une représentation quintessentielle du caractère maritime d'Islay. Avec un titre alcoométrique de 46,00 %, il crée un équilibre parfait entre puissance et élégance.