De Ware Jacob is een klassieke Amsterdamse wijnhandel aan de Herenstraat 41, al actief sinds 1970 — dus je hebt hier te maken met een echte veteraan in de drankenwereld. De winkel hanteert als motto 'Wij heffen het glas', wat meteen de toon zet: dit is een plek voor mensen die drinken serieus nemen, maar er ook plezier in hebben.

Naast wijn vind je er ook whisky, en de zaak staat bekend om zijn deskundige aanpak. De openingstijden zijn ruim, ook op zondag ben je welkom (12:00–18:00), wat het een fijne stop maakt tijdens een dagje door de Amsterdamse grachtengordel.