Teeling Rising Reserve 21 Year Old Series 4

Teeling Whiskey Distillery à Dublin dévoile la quatrième édition de sa prestigieuse série Rising Reserve : un Single Malt irlandais de 21 ans qui allie magistralement innovation et tradition. Faisant partie du portefeuille primé de Teeling, cette édition limitée représente l'engagement de la distillerie à repousser les limites de l'artisanat du whiskey irlandais, ayant remporté plus de 650 récompenses internationales en treize ans, dont le titre de « Whiskey irlandais le plus primé au monde ».

Ce 21 ans subit une double maturation distinctive : plus de 18 ans en fûts ex-Bourbon suivis de 3 ans de finition en fûts ex-vin blanc de haute qualité. Cette période de finition prolongée confère un profil complexe de fruits tropicaux brillants, de chocolat blanc et de notes de miel. Embouteillé à 46 % ABV sans filtration à froid—une signature de tous les whiskeys Teeling—seulement 6 000 bouteilles sont disponibles dans le monde.

Au nez, attendez-vous à des notes de fruits frais et tropicaux avec de la vanille et du miel. Le palais révèle des fruits tropicaux, de la vanille, du toffee et du gingembre, tandis que la finale offre des caractéristiques d'épices boisées, poivrées et herbacées.

Avec un PVR de 225 € pour une bouteille de 70 cl en emballage cadeau, il s'agit d'une édition premium pour les collectionneurs sérieux et les amateurs de Single Malt irlandais en quête de qualité exceptionnelle et de profondeur de caractère.