Sullivan's Cove 18 Year Old 2006 Barrel TD0158
Un single malt de 18 ans de Tasmanie, embouteillé en 2025 pour The Antelope Macau et ses partenaires. À 47,5% ABV avec un nez plein et soyeux riche en crème de coco, ananas et miel, complété par la vanille et les agrumes. Un profil classique mais légèrement trop toasté avec des notes tropicales et une finale longue et épicée.
Sullivan's Cove 18 Year Old 2006 Barrel TD0158
Un single malt de 18 ans de Tasmanie, embouteillé en 2025 pour The Antelope Macau et ses partenaires. À 47,5% ABV avec un nez plein et soyeux riche en crème de coco, ananas et miel, complété par la vanille et les agrumes. Un profil classique mais légèrement trop toasté avec des notes tropicales et une finale longue et épicée.
Sullivan's Cove 18 ans 2006 Barrel TD0158
La dernière sortie de Sullivan's Cove, le 18 ans 2006 Barrel TD0158, est un ajout remarquable au monde des whiskies. Embouteillé en 2025 pour The Antelope Macau et ses partenaires, ce single malt provient de Tasmanie. Il est réputé pour son caractère riche et soyeux, ce qui en fait un choix convoité pour les connaisseurs.
Ce whisky est coupé à 47,5% ABV et a vieilli 18 ans dans un fût actif fortement toasté. Il offre un nez intrigant rempli de crème de noix de coco, d'ananas en conserve et de miel, avec une subtile touche de citron et de pomme verte qui équilibre la douceur. Le goût classique est imprégné de mangue tropicale et d'agrumes, avec un léger surtoastage qui introduit une note de bois de chêne.
Cette sortie est idéale pour les amateurs de whisky qui apprécient un mélange équilibré de fruits tropicaux et d'épices boisées. C'est un choix raffiné pour ceux qui apprécient la complexité d'un single malt bien vieilli.
Smaaknotities
- Type
- Single Malt
- Regio
- Tasmania
- ABV
- 47.50%
- Leeftijd
- 18 jaar
The Sullivans Cove
Sullivan's Cove 18 Year Old 2006 Barrel TD0158
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www.whiskynotes.be
