Blue Spot 7 Year Old Cask Strength : Un Retour Légendaire

Blue Spot 7 Year Old Cask Strength marque le retour tant attendu du dernier whiskey Spot de la distillerie Midleton à Cork. Cette version extraordinairement limitée, non refroidie et filtrée, de single pot still est l'une des rares versions à force de fût de la célèbre distillerie irlandaise. À seulement 7 ans d'âge, Blue Spot offre un caractère irlandais pur, sans ornements des fûts de vin de dessert présents dans d'autres expressions Spot.

Vieillie dans des fûts traditionnels sans influence de vin de dessert, cette version à force de fût de single pot still représente l'authenticité du savoir-faire du whisky de pot still. À force de fût complète et embouteillée au format 700 ml, c'est une version pour les collectionneurs sérieux et les amateurs de whisky en quête de caractère sans compromis. Le nez révèle des fleurs fraîches, des fruits et de la vanille avec les épices poivrées caractéristiques du pot still. En bouche, les fruits secs, les agrumes, la noix et le caramel se superposent avec ces épices poivrées distinctives. La finale reste chaleureuse et épicée, avec des fruits secs et du caramel qui persistent. C'est du whisky irlandais sous sa forme la plus pure—une opportunité rare pour les dévots du single pot still.

Disponibilité : Lancé en avril 2026, au prix d'environ 138 €–150 $ USD.