Mannochmore 15 Year Old 2009 – Equinox & Solstice Autumn 2025

Ce Mannochmore 15 ans de 2009 est un single malt Speyside raffiné embouteillé par Decadent Drinks pour leur collection Equinox & Solstice Autumn 2025. Avec seulement 239 bouteilles produites, c'est une édition exclusive qui capture le style caractéristique de la distillerie Mannochmore avec précision et équilibre.

Vieillis en fûts de recharge et embouteillés à 48,5% ABV, ce whisky offre un assemblage captivant sans filtration à froid. Le vieillissement en fûts de recharge permet au caractère fruité naturel de la distillerie de briller, offrant une influence boisée subtile qui complète plutôt que de dominer l'alcool.

Au nez, des pommes jaunes mûres, du jus de raisin blanc et de l'ananas émergent aux côtés d'un caractère cireux distinctif qui se développe avec le temps. Le palais révèle des pêches, des prunes et des melons mûrs, complétés par des notes épicées qui distinguent ce whisky des profils fruités typiquement estivaux. La finale réunit les fruits frais et les agrumes avec du caramel et une épice poivrée, créant une conclusion longue et asséchante.

Cet embouteillage plaît aux amateurs de whisky en quête d'un Speyside raffiné, fruité et doté d'un véritable caractère et d'une complexité remarquable.