Longrow 100° Proof Batch #2 : Un Single Malt Robuste de Campbeltown

Springbank lance le deuxième lot officiel de sa nouvelle série Longrow 100° Proof. Ce single malt robuste de Campbeltown a été élevé en fûts de bourbon de remploi avec une finition Rioja—une approche qui aurait amélioré l'influence Pinot Noir du premier lot.

Mis en bouteille à 57,1% ABV, cette expression présente un profil intrigant fidèle au caractère distinctif de Longrow. La combinaison de bourbon de remploi et de finition Rioja équilibre l'identité traditionnelle de Campbeltown avec des influences modernes de fûts de vin, évitant certaines des aspérités qui caractérisaient la première édition.

Au nez et en bouche, les notes fruitées et épicées occupent le devant de la scène : prunes mûres, mûres, gingembre et poivre noir alternent avec des touches plus subtiles de lard fumé et de complexité herbacée. La finale est assez longue et sèche, avec des notes minérales qui soulignent l'héritage côtier de Campbeltown.

Bien que jeune et pas entièrement équilibré, ce lot offre un point d'entrée solide pour les amateurs de Springbank explorant la gamme Longrow. Un digne successeur dans la nouvelle série.