Kingsbarns lance 'The Dunvegan', un single malt de 10 ans provenant d'une barrique de xérès Oloroso en chêne américain, créé en collaboration avec le légendaire Dunvegan Hotel à St Andrews. Cette édition inspirée par le golf marque le deuxième volet de la série axée sur le golf de Kingsbarns, célébrant l'un des établissements golfiques les plus emblématiques d'Écosse, célèbre pour être le '19e trou' pour les golfeurs de tous niveaux.

Vieillie en une seule barrique de xérès Oloroso et embouteillée à 46% ABV, il s'agit d'une expression single-cask exclusive avec seulement 750 bouteilles produites. La réduction à 46% ABV est inhabituelle pour les éditions single-cask, ce qui suggère que Kingsbarns a privilégié l'équilibre entre l'authenticité et l'accessibilité pour cette collaboration spéciale.

Au nez, attendez-vous à de l'orange confite, du butterscotch et du toffee avec des notes d'agrumes subtiles et des nuances fruitées. Le palais offre du caramel brûlé et des oranges confites, superposés avec des épices boisées et une amertume herbacée. La finale de longueur moyenne présente une qualité rafraîchissante rappelant la menthe avant de revenir aux notes de butterscotch et de fudge.

Ce whisky Lowland raffiné plaît aux amateurs de golf et aux collectionneurs en quête d'un single malt exclusif avec un véritable patrimoine golfique et la complexité des fûts de xérès.