Glendronach 20 Year Old 2006 – Une Rareté en Fût Bourbon

Glendronach propose une mise en bouteille de fût unique exceptionnelle : la 20 Year Old 2006 Refill Bourbon Barrel #2107. Cette édition limitée de seulement 205 bouteilles offre une variation fascinante par rapport au caractère typiquement dominé par le xérès de la distillerie. Mise en bouteille par Woodrow's of Edinburgh pour Inverurie Whisky Shop, cette sortie présente une perspective complètement différente de ce que ce single malt des Highlands peut offrir.

Distillé le 28 mars 2006 et vieilli pendant deux décennies en fût de bourbon de refill #2107, le whisky développe un profil plus frais et plus délicat que les expressions standards dominées par le xérès de Glendronach. À 51,9% ABV et 700ml, c'est une déclaration puissante de ce que le vieillissement en bourbon peut réaliser dans les Highlands.

Profil de Dégustation

Le nez révèle de la poire pochée, du litchi, du miel, des amandes et du café fraîchement moulu. En bouche, une texture légèrement cirée porte des notes de chocolat blanc et de café, aux côtés du raisin blanc et de l'anis étoilé. La finale est longue et épicée, avec de la pâte d'amande, du tabac, de la cardamome et de la noix de muscade.

Cette mise en bouteille plaît aux collectionneurs en quête de quelque chose au-delà du caractère réputé au xérès de Glendronach. À 175,00 €, elle représente une expression alternative convaincante pour les amateurs explorant la polyvalence de la distillerie.