Coleburn Local Heros Sherry Bomb

Coleburn Distillery célèbre la communauté du whisky avec Local Heros Sherry Bomb, un blended malt audacieux qui apporte chaleur et caractère au verre. Cette expression à 46% ABV fait partie d'une collection de trois whiskies et arrive à un moment passionnant pour la distillerie alors que son Whisky Resort prévu prend forme. C'est une sortie conçue pour résonner auprès des amateurs de whisky sérieux.

Vieillis en fûts ex-Oloroso et fûts de remplissage, Local Heros Sherry Bomb offre un profil classique de maturation en sherry avec une profondeur impressionnante. La combinaison de fûts crée un whisky dense et fruité avec des épices riches et réchauffantes. À 70cl, il offre un excellent rapport qualité-prix pour ceux qui recherchent un caractère authentique de fût de sherry sans le prix premium des expressions plus anciennes.

Nez : Noix de cajou grillées au miel et cannelle en tête, avec des notes de fraise enrobée de chocolat au lait, granola et marmelade sur toast.

Palais : Noisette et noix émergeant aux côtés des figues sèches, abricots et raisins. Les épices de boulangerie se tissent à travers une texture crémeuse et vanillée créant un véritable indulgence.

Finale : Longueur moyenne avec du chocolat épicé persistant et du chêne grillé.

C'est un whisky pour ceux qui apprécient la maturation en sherry audacieuse et qui n'hésitent pas face à des profils richement épicés et fruités.