Chichibu 7even Gods of Fortunes #5

Chichibu Distillery dévoile le cinquième volet de sa série acclamée 7even Gods of Fortunes. Ce single malt japonais de 8 ans, élaboré avec de l'orge Odyssey et vieilli en fût de Bourbon de première remplissage, promet une expérience gustative intense et authentique pour les amateurs de whisky les plus exigeants.

Production et Caractère

Mis en bouteille à la force du fût avec un impressionnant 61% ABV, cette édition met en avant tout le potentiel du savoir-faire de la distillerie. Le fût de Bourbon de première remplissage apporte des influences caractéristiques du chêne américain, tandis que l'orge Odyssey fournit une base distinctive. Après huit ans de vieillissement, ce whisky offre un caractère sans compromis et une grande complexité.

Notes de Dégustation

Le nez révèle des fruits frais avec des notes d'agrumes et de miel de bruyère. Le palais apporte des fruits tropicaux, du toffee et de la noisette, avec une touche poivrée. La finale présente des fruits secs et du chêne, avec un caractère poivré persistant qui complète l'expérience.

Pour le Connaisseur

Ceci est un whisky pour ceux qui apprécient la puissance et la profondeur. La mise en bouteille à la force du fût n'offre aucun compromis, livrant une expérience de distillerie sans adultération qui récompense une appréciation attentive.