Chichibu Distillery dévoile un Single Malt japonais édition limitée exclusive en partenariat avec l'emblématique grand magasin Selfridges. Cette deuxième collaboration entre les deux marques ne produit que 195 bouteilles, ce qui la rend hautement recherchée par les collectionneurs. Le whisky est devenu disponible en mai 2026 dans les magasins Selfridges de Londres, Manchester et Birmingham, ainsi qu'en ligne.

Vieillis pendant sept ans en fût de bourbon de première utilisation, ce whisky est embouteillé à la force du fût (59,5% ABV). Non refroidi et sans colorant ajouté, cette édition millésime 2018 permet au vrai caractère de l'alcool de briller. Le fût de bourbon de première utilisation confère à l'expression finale à la fois de la profondeur et de la vivacité.

Le nez révèle des agrumes confits, des fruits rôtis du verger et du chèvrefeuille, avec une légère touche de cannelle douce. En bouche, le whisky est riche et corsé, dévoilant des couches de pêche mûre et de cassonade, avant de finir avec une douceur vanillée chaleureuse et persistante. Le design de l'étiquette fait écho aux célèbres vitrines théâtrales de Selfridges, traitées comme des installations artistiques centrales à l'identité du détaillant.

Cette édition met en avant le savoir-faire renommé de Chichibu Distillery. Fondée par Ichiro Akuto en 2004, la distillerie a acquis un statut culte parmi les amateurs de whisky pour son approche de production méticuleuse. À 309 € PRP, il s'agit d'une édition très recherchée par les collectionneurs.