Ben Nevis 30 Year Old 1996 – The Whisky Agency 'Made for Friends'

The Whisky Agency propose une impressionnante Ben Nevis de 1996, maintenant âgée de 30 ans et embouteillée dans leur prestigieuse série « Made for Friends ». Ce single malt des Highlands démontre que Ben Nevis s'améliore magnifiquement avec l'âge. Limitée à seulement 447 bouteilles, c'est une sortie très convoitée pour les collectionneurs et les amateurs de whisky écossais classique.

Embouteillée à 43,4% ABV, cette expression en fût de xérès met en avant les bénéfices de trois décennies de maturation en bois de xérès complet. La combinaison d'une oxydation prolongée et de riches caractéristiques de xérès crée un whisky d'une complexité remarquable. Ben Nevis est célèbre pour son caractère minéral et fruité, et ce 30 ans a développé ces deux qualités en abondance.

Profil de Dégustation

Le nez révèle du miel d'acacia, des noix, et des notes subtiles de tabac, suivies de fruits exotiques incluant la mandarine, le pamplemousse et la passion. En bouche, les fruits exotiques brillent aux côtés de notes de noix, de salinité et d'épices. La finale est longue et élégante, avec des notes persistantes d'agrumes, de noix et de pamplemousse.

C'est un whisky pour le collectionneur sérieux qui apprécie la subtilité et la complexité en couches.