Skene Reserve Burnside : Un Blended Malt du Speyside Célébrant le 10e Anniversaire de l'Inverurie Whisky Shop

Inverurie Whisky Shop marque une décennie d'activité avec une sortie exclusive : le Skene Reserve Burnside 15 Year Old. Ce blended malt limité du Speyside a été embouteillé par l'embouteilleur indépendant local Skene Whisky, avec seulement 70 bouteilles produites. Cette sortie honore l'ancien emplacement du magasin à Burnside, Inverurie.

Production et Maturation

Distillé en 2011, ce whisky de 15 ans a passé trois ans en finition en fût de Cognac avant son embouteillage en 2026. Embouteillé à 48% ABV en format 700 ml, il offre une profondeur et un caractère considérables. Le whisky est un blended malt « teaspooned » – une technique impliquant l'ajout d'une cuillère à café d'un malt au fût d'un autre, utilisée à des fins de protection de marque.

Profil de Dégustation

Selon l'expert en whisky Charles Maclean, le nez révèle des notes de rayon de miel, de toffee aux cendres et de chocolat doux. Le palais est crémeux et réconfortant, se développant en caractéristiques légèrement épicées avec une finale élégante – reflétant à la fois la richesse du fût de Cognac et l'influence subtile d'une maturation prolongée.

Cette sortie exceptionnelle plaît aux collectionneurs et aux amateurs sérieux du Speyside en quête de qualité et d'exclusivité.