Instructions

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   Étape 1 : Coupez les pêches en tranches et badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive.

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   Étape 2 : Préchauffez une poêle à griller à feu moyen-élevé et faites griller les tranches de pêche jusqu'à ce qu'elles soient tendres et aient de belles marques de grill, environ 3 minutes de chaque côté.

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   Étape 3 : Mélangez dans un bol le miel, le jus de citron et le bourbon whisky jusqu'à obtenir une vinaigrette lisse.

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   Étape 4 : Mélangez la salade mélangée avec la burrata, les pêches grillées et les amandes concassées.

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   Étape 5 : Versez la vinaigrette whisky-miel sur la salade et servez immédiatement.

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