La distillerie Scapegrace est située aux États-Unis et a été fondée en 2022. Malgré sa position de nouvel acteur relativement récent sur la scène du whisky, elle s'est rapidement établie avec un engagement envers la qualité et le savoir-faire. La distillerie est indépendante, ce qui permet une approche unique de la production de whisky reflétant à la fois la tradition et l'innovation. Avec une capacité de production axée sur la distillation en petits lots, Scapegrace utilise des équipements modernes aux côtés de méthodes traditionnelles pour créer son spiritueux distinctif. La distillerie se spécialise dans les single malts, avec un profil aromatique présentant des notes de poire, de fruits sucrés et une légère fumée tourbée, complétés par des hints de vanille et d'épices. La finale se caractérise par des notes de chêne et des undertones herbacées, offrant une expérience de dégustation complexe mais accessible. Les expressions notables incluent le Scapegrace 3 Years Chorus et le Fortitude V et Fortuna VI, chacun mettant en avant l'engagement de la distillerie envers la qualité et la distinctivité. Les visiteurs sont les bienvenus pour explorer la distillerie et en savoir plus sur ses processus de production innovants.