Newton Distillery, établie en 1825 par Charles Duncan, est située dans la région des Highlands en Écosse. Son importance historique est marquée par sa période opérationnelle relativement courte, car la distillerie a cessé sa production en 1833, seulement huit ans après sa fondation. La fermeture de la distillerie était le résultat de divers défis, notamment la concurrence et possiblement des facteurs économiques de l'époque. Malgré sa brève existence, Newton Distillery contribue à la riche histoire du patrimoine du whisky écossais. La capacité de production de Newton Distillery était modeste, typique du début du XIXe siècle, lorsque de nombreuses distilleries fonctionnaient à plus petite échelle. Bien que les détails spécifiques sur l'équipement utilisé à Newton soient rares, il est probable que des alambics traditionnels aient été utilisés dans le processus de fabrication du whisky, caractéristique de l'époque. Le caractère du whisky de Newton, bien que non largement documenté, aurait reflété le style des Highlands, connu pour sa complexité et sa subtilité, présentant souvent des notes florales et fruitées complétées par une pointe de tourbe. Aujourd'hui, Newton reste une note historique, représentant les ambitions initiales de la production de whisky en Écosse.