Le Domaine Mavela est une distillerie pionnière située dans la plaine orientale de la Corse, fondée à la fin du XXe siècle par Jean-Claude Venturini. Parmi les premiers producteurs de whisky en France, Mavela a contribué à faire connaître les spiritueux corses à une époque où le whisky français commençait tout juste à trouver sa place. Aujourd'hui, la distillerie est portée par la nouvelle génération, avec Stefanu Venturini qui perpétue l'héritage de son père dans ce paysage méditerranéen ensoleillé. Mavela est particulièrement reconnue pour son whisky tourbé méditerranéen, qui reflète le terroir unique de la Corse. La distillerie a également noué un partenariat remarquable avec la brasserie locale Pietra, donnant naissance au whisky P&M — une collaboration qui réunit deux des producteurs artisanaux les plus respectés de l'île. Ce partenariat illustre le lien étroit entre les ingrédients régionaux et la culture de production artisanale propre à la Corse. Les visiteurs du Domaine Mavela peuvent profiter de visites guidées et de dégustations sur place, une belle occasion de découvrir l'environnement de la distillerie dans la fertile plaine orientale corse. L'expression P&M, née de la collaboration Mavela-Pietra, est devenue l'un des whiskies corses les plus reconnaissables et un bel exemple de la façon dont les producteurs français ont su développer un style qui leur est propre.