La distillerie Ferintosh, située dans la région des Highlands en Écosse, a été fondée en 1879. Elle a été établie par la famille MacGregor et a fonctionné jusqu'à sa fermeture en 1926. La distillerie était connue pour son cadre pittoresque aux abords du Cromarty Firth, et elle a joué un rôle important dans l'industrie locale du whisky pendant ses années d'exploitation. Au fil des décennies, Ferintosh a changé de propriétaire plusieurs fois, mais son héritage reste une partie notable de l'histoire du whisky écossais. La distillerie disposait d'une capacité de production qui lui permettait de produire une variété de single malts, bien que les chiffres spécifiques ne soient pas bien documentés. Ferintosh était équipée d'alambics à repasse traditionnels, qui ont contribué à son caractère unique. Le whisky produit ici était souvent décrit comme ayant un profil léger et floral, avec des notes de fruits et une douceur subtile. Malgré sa fermeture il y a près d'un siècle, la particularité du whisky Ferintosh continue d'intriguer les amateurs et les historiens.