Cleigh Distillery, située au cœur de la région des Highlands en Écosse, a été établie en 1798. Elle possède une histoire riche, ayant fonctionné pendant près de quatre décennies avant de fermer ses portes en 1837. La distillerie était connue pour ses méthodes de production traditionnelles et faisait partie des premières vagues de production de whisky en Écosse, contribuant à la riche histoire du patrimoine du whisky des Highlands. La capacité de production de la distillerie était modeste, typique de son époque, utilisant des alambics en cuivre et des cuves en bois pour la fermentation. Bien que les détails spécifiques sur le caractère du whisky soient rares en raison de la fermeture de la distillerie, la région des Highlands est réputée pour produire des whiskies avec un profil de saveur robuste et riche, présentant souvent des notes de bruyère, de tourbe et de fruits. Bien que Cleigh Distillery ne fonctionne plus, son importance historique reste un point d'intérêt pour les amateurs de whisky et les historiens.