La distillerie Tormore est un monument de l'histoire du whisky écossais d'après-guerre, établie en 1959–1960 en Moray, sur les rives du Achvochkie Burn à Speyside. Construite par la société américaine Schenley International, elle a la distinction d'être la première nouvelle distillerie construite en Écosse pendant le boom du whisky écossais d'après-Seconde Guerre mondiale. Conçue par Sir Albert Richardson, le bâtiment moderniste frappant a remporté une médaille d'or pour l'architecture, rendant Tormore aussi remarquable pour son esthétique que pour son spiritueux. Créée à l'origine pour fournir du whisky de malt pour les assemblages Long John, les expressions de single malt de Tormore ont historiquement été limitées en nombre et n'ont pas toujours été une priorité commerciale pendant ses années sous Chivas et plus tard Pernod Ricard. La distillerie produit un style Speyside caractéristiquement pur, léger et accessible, avec des notes délicates de fruits et de noix. En juin 2022, Pernod Ricard a annoncé la vente de Tormore à Elixir Distillers, la société cofondée par les frères Sukhinder et Rajbir Singh. Sous la direction d'Elixir Distillers, Tormore entre dans un nouveau chapitre passionnant. En 2025, la distillerie a lancé ses premiers whiskies sous la nouvelle propriété — la série Blueprint — signalant une direction nouvelle et ambitieuse. Avec des spécialistes du whisky indépendants passionnés désormais à la barre, les amateurs peuvent s'attendre à ce que Tormore entre enfin dans les projecteurs qu'elle méritait depuis longtemps.