La distillerie Tobermory est la seule distillerie de whisky écossais sur l'île hébridienne de Mull, en Écosse, fondée en 1798 par John Sinclair sous le nom original Ledaig (prononcé 'Let-chick'). Nichée dans la ville portuaire colorée de Tobermory, la distillerie surplombe la baie et a connu une histoire remarquablement tumultueuse — elle a été fermée pendant plus de la moitié de son existence entière, sa première fermeture survenant entre 1837 et 1878. Malgré ces revers, Tobermory s'est avérée être un véritable survivant, vantant plus de 200 ans d'héritage de fabrication de whisky. Aujourd'hui, la distillerie Tobermory produit deux expressions de single malt distinctes, offrant aux amateurs de whisky un contraste fascinant de styles. L'expression Tobermory est un single malt non tourbé et accessible, tandis que l'expression Ledaig — un clin d'œil au nom original de la distillerie — est un whisky maritime fortement tourbé qui reflète le caractère sauvage de l'île de Mull. Cette double identité fait de Tobermory l'une des distilleries les plus uniques d'Écosse, capable de satisfaire à la fois ceux qui préfèrent les drams délicats et fruités et ceux qui recherchent une complexité audacieuse et fumée.