Sailor's Home Haven est un whiskey irlandais lancé en 2020 par Sailor's Home, un embouteilleur indépendant basé à Limerick, en Irlande. La marque s'inspire du riche patrimoine maritime de Limerick, une ville aux connexions profondes avec la mer et son histoire prestigieuse en tant que ville portuaire. Sailor's Home s'est taillé une place dans la scène du whiskey irlandais en tant qu'embouteilleur indépendant avec une identité distinctive enracinée dans son patrimoine régional. Haven a la distinction d'être le premier whiskey single pot still lancé sous le label Sailor's Home, marquant un jalon important pour l'embouteilleur basé à Limerick. Le whiskey single pot still est un style uniquement irlandais, fabriqué à partir d'un mélange d'orge maltée et non maltée distillé dans un alambic traditionnel, ce qui donne un caractère riche, crémeux et souvent épicé qui le distingue des autres styles de whiskey. Avec Haven, Sailor's Home démontre son engagement à célébrer et à mettre en avant les plus belles traditions de l'artisanat du whiskey irlandais.