Sadler's est une brasserie artisanale familiale fondée en 1861 et basée dans la région de la Black Country dans les West Midlands, en Angleterre. Initialement établie en tant que société de brassage, la Sadler's Brewing Company a élargi son portefeuille au-delà de la bière en s'associant à Halewood Wines and Spirits par le biais d'un accord d'investissement signé en 2017, permettant à la brasserie de se lancer dans le monde des spiritueux. Sadler's est surtout connue dans le monde du whisky pour sa gamme Peaky Blinder, une ligne de spiritueux inspirée par le drame criminel acclamé de la BBC se déroulant dans les années 1920 à Birmingham. L'expression phare est le Peaky Blinder Irish Whiskey, un whisky irlandais blended triple-distillé audacieux mais exceptionnellement lisse. La gamme comprend également un Single Malt Irish Whiskey, tous deux produits en Irlande et distribués sous le parapluie Halewood. Au-delà du whisky, le portefeuille Peaky Blinder s'étend à un gin sec épicé et un rhum épicé noir, reflétant l'approche aventureuse et axée sur la culture pop de la marque en matière de spiritueux. La gamme Peaky Blinder a acquis une visibilité notable grâce à ses liens étroits avec la série télévisée populaire, apportant l'héritage artisanal de Sadler's à un large public international. Le positionnement unique de la marque — enraciné dans une brasserie anglaise historique tout en produisant du whisky irlandais — en fait un nom distinctif et non conventionnel dans le monde des spiritueux.