Eagle Rare est une marque de bourbon américain dont les racines remontent à 1975, lorsque le Maître Distillateur Charles « Chuck » Lloyd Beam l'a présentée à la Distillerie Four Roses de Seagram. Lancée à l'origine sous le nom d'Eagle Rare 10 Year à 101 degrés de preuve, la marque a été conçue comme un moyen de réintroduire le bourbon en tant que spiritueux de luxe. En 1989, Sazerac a acquis la marque auprès de Seagram et a transféré la production à la prestigieuse Distillerie Buffalo Trace à Frankfort, au Kentucky, où elle est élaborée depuis. Sous la direction de Buffalo Trace, Eagle Rare a été affinée pour devenir une expression plus douce à 90 degrés de preuve. Aujourd'hui, Eagle Rare est célèbre pour son bourbon phare 10 Year Single Barrel — un whiskey riche et complexe qui met en valeur le savoir-faire de Buffalo Trace. Chaque fût est sélectionné individuellement, ce qui signifie que chaque bouteille offre une expérience subtilement unique. Le portefeuille s'étend également au segment ultra-premium avec Eagle Rare 17 Year Old, qui fait partie de la convoitée Antique Collection de Buffalo Trace — une sortie annuelle très recherchée de whiskeys américains super-premium. Eagle Rare 25 Year Old représente l'apogée de la gamme, offrant une profondeur et une maturité extraordinaires. Eagle Rare s'est forgé une solide réputation parmi les amateurs de bourbon du monde entier, prisée pour son équilibre entre accessibilité et complexité. Son inclusion dans l'Antique Collection de Buffalo Trace a élevé son statut à celui de l'une des expressions les plus désirables du whiskey américain.