Braes of Glenlivet — aujourd'hui mieux connu sous le nom de Braeval — est une distillerie de single malt Speyside Scotch whisky aux racines plongées dans l'un des paysages de production de whisky les plus riches historiquement d'Écosse. La distillerie a été fondée en 1973 par Chivas Brothers, à l'époque une filiale de la Seagram Company, et est située à l'extrémité sud de Speyside. La région de Braes of Glenlivet elle-même entretient une connexion bien plus ancienne avec le whisky : le glen highland isolé était tristement célèbre pour la distillation illégale au cours des 18e et 19e siècles, bien avant le début de la production légale. La distillerie a été construite avec une capacité importante en tête. Équipée à l'origine de trois alambics, deux alambics supplémentaires ont été installés en 1975, et un sixième a été ajouté en 1978, reflétant la demande croissante de malt Speyside de qualité. Braes of Glenlivet a principalement servi de producteur d'alcool de base pour les Scotches blended renommés de Chivas Brothers, ce qui signifie que les embouteillages officiels de single malt sont restés rares pendant de nombreuses années. Lorsque Pernod Ricard a pris la propriété suite à l'acquisition de Seagram, la distillerie a été renommée Braeval. Les versions indépendantes et limitées sous le nom Braes of Glenlivet — incluant des expressions vieillis de 25, 27 et 30 ans — ont depuis révélé le caractère de la distillerie : élégant, complexe et discrètement impressionnant.