Ume

Über

Akashi - Ume ist ein einzigartiger Blended Whisky aus der Akashi Destillerie in Japan. Bekannt für sein sorgfältiges Handwerk, ist dieser Whisky eine Mischung, die das Engagement der Destillerie für Qualität und Tradition unterstreicht. Mit einem Alkoholgehalt von 40,00% verkörpert er den Geist des japanischen Whiskys mit einem ausgeprägten Charakter. Am Gaumen präsentiert sich Akashi - Ume mit frischen Fruchtaromen, ergänzt durch malzige Untertöne und einem Hauch von Eiche. Der Whisky wird drei Jahre lang in Bourbon-Fässern gereift und reift dann in Shiratama Umeshu-Fässern, die von der Destillerie selbst hergestellt werden. Dieser Reifungsprozess verleiht ein weiches, holziges Profil, bei dem die Pflaumennoten wunderbar mit subtilen Gewürzen harmonieren und ein ausgewogenes Geschmackserlebnis schaffen. Akashi - Ume zeichnet sich nicht nur durch seinen Geschmack aus, sondern auch durch seinen einzigartigen Reifungsprozess, der den innovativen Geist der Destillerie widerspiegelt. Dieser Whisky ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die die komplexen Schichten japanischer Blended Whiskys erkunden möchten.

Geschmacksprofil