Smoke Batch 1/2021

Über

Stauning Smoke - Batch 1/2021 stammt aus der Stauning Destillerie, die sich in Skjern an der dänischen Westküste befindet. Dieser Single Malt Whisky zeigt die einzigartigen Charakteristiken seiner lokalen Umgebung, wobei alle Produktionsschritte vor Ort stattfinden, vom Mälzen bis zur Abfüllung. Die Destillerie nutzt lokal gewonnenes Torf und Kräuter zum Trocknen der Gerste, was dem Whisky charakteristische Aromen verleiht. Am Gaumen bietet Stauning Smoke ein komplexes Profil mit Noten von rauchigem Torf, ergänzt durch Anklänge von Trockenfrüchten und Vanille. Gereift in einer Kombination aus Virgin Oak und Ex-Bourbon Fässern, liefert dieser Whisky einen reichhaltigen Mundgefühl und eine ausgewogene Süße. Die First Fill Fässer verstärken die Geschmackstiefe und machen jeden Schluck zu einem lohnenden Erlebnis. Diese Original-Abfüllung spiegelt Staunings Engagement für Handwerkskunst und Innovation wider und erfasst die Essenz der dänischen Whisky-Herstellung. Sie hat bislang keine nennenswerten Auszeichnungen erhalten, aber ihr charakteristischer Charakter und die Hingabe zur Qualität werden Enthusiasten sicherlich beeindrucken.