Wee Beastie 5y

Über

Wee Beastie trägt seinen Namen von Airigh Nam Beist, einem legendären Ardbeg Release aus dem Jahr 1990, und verkörpert die Philosophie der Destillerie für ungefilterte Jugend. Entstanden aus Workshops unter der Leitung von Dr. Bill Lumsden und seinem Team, die jüngere Abfüllungen testeten, um etwas Rohes und Kompromissloses zu finden, weigert sich dieser fünfjährige Whisky, sich für sein Alter zu entschuldigen. Gereift in Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern, liefert Wee Beastie Torf ohne Zurückhaltung. Die Nase schlägt hart zu mit Kreosot, gerissenem schwarzem Pfeffer und Küstensalz — eine Hebriden-Küstenlinie eingefangen im Geist. Der Gaumen folgt diesem Muster: rauchige Asche, harzige Kiefernharze und eine salzige Mineralität, die anhält. Jung und lebendig durchgehend, trägt er seine Fasslagerung leicht, lässt den Torf und die Jugend sprechen. Dies ist Islay unverfälscht — für diejenigen, die Rauch und Charakter über Raffinesse bevorzugen.

Geschmacksprofil