Tyrconnell
Single Malt
BenRiach
Benriach 16 Year Old 2010 The Whisky Agency Ruby Port Barrique
Über
Tyrconnell trägt seinen Namen nach einem legendären Rennpferd, das alle Chancen gegen sich hatte und 1876 die prestigeträchtige National Produce Stakes gewann. Der Rappe, im Besitz von Andrew Alexander Watt, wurde zum Namenspaten für das, was sich zu einer ikonischen irischen Whisky-Marke entwickeln sollte. Nach Jahrzehnten der Untätigkeit belebte die Cooley Distillery Tyrconnell wieder und restaurierte das historische Rezept und den Charakter, die ihn auszeichneten. Dieser Single Malt wird aus feinster irischer Gerste und reinem Quellwasser hergestellt, fermentiert und in traditionellen Pot Stills destilliert. Der Spirit reift in Ex-Bourbon-Fässern, die ihm sein klassisches, zugängliches Profil verleihen. In der Nase treten Obstgärten-Noten hervor – Apfel, Zitrusfrüchte und Anklänge tropischer Noten – neben Honig und einer zarten Blütennote. Der Gaumen öffnet sich mit Getreide und Süße und entwickelt sich zu einem trockenen, getreidegeprägten Finish mit einem Hauch von Karamell. Dies ist ein Whisky, der Zurückhaltung belohnt: verfeinert statt aufdringlich, gleichermaßen geeignet als alltäglicher Drink oder nach dem Essen.