Russell's Reserve 13 Year Old Bourbon

Über

Russell's Reserve 13 Year Old würdigt Eddie Russells 45-jährige Tätigkeit als Master Distiller von Wild Turkey. Dieser Kentucky straight bourbon wird bei Fassstärke (114,8 proof) ohne Kühlfiltration abgefüllt und basiert auf Wild Turkeys charakteristischer Maischezusammensetzung aus 70% Mais, 21% Roggen und 9% Malzgerste. Dreizehn Jahre im Fass haben das klassische Profil der Destillerie vertieft: dichter Karamell, geröstete Eiche und ein verbrannter Schokoladen-Charakter, der den Einfluss reifer Holzfässer widerspiegelt. Vanille und brauner Zucker sorgen für Süße, aber der Whisky lehnt Politur ab – Leder- und Tabaktöne treten hervor, wenn sich das Glas öffnet, und deuten auf den Griff des Fasses hin. Am Gaumen entfalten sich Schichten: Karamell und Eiche führen an, gefolgt von Backgewürzen, Trockenfrüchten und dunkler Schokolade. Der Abgang ist warm und hartnäckig, mit anhaltender Vanille und einer trockenen, tanninreichen Note. Dies ist ein kompromissloser, vollmundiger Bourbon – die Art, die Geduld belohnt und Respekt fordert.

Geschmacksprofil