Castaway 61.1% ABV

Über

Castaway führt Ledaigs unverwechselbaren Inselcharakter in völlig unerwartete Gefilde. Zum ersten Mal kombiniert die Destillerie Rumfässer aus der Karibik und Tequila-Fässer aus Mexiko – eine seltene Partnerschaft, die wie ein Abenteuer in der Flasche wirkt. Der charakteristische getorfte Charakter bleibt das Rückgrat, doch tropische Süße und würzige Agave-Noten schaffen eine exotische Spannung, die eigentlich nicht funktionieren sollte, aber absolut funktioniert. Abgefüllt in voller Fassstärke (61,1% ABV) ohne Kühlfiltration, umfasst diese limitierte Edition 6.428 Flaschen. Die Nase offenbart Küstenrauch und gegrillte tropische Früchte; der Gaumen entfaltet gegrillte Ananas, Mango und Zitrusfrüchte neben Agave-Noten und gesalzener Vanille. Der Abgang ist warm und pfeffrig, mit anhaltendem Torf und maritimem Salzgeschmack. Dies ist kein Gimmick – die Balance zwischen Rauch, Süße und Würze funktioniert wirklich. Für diejenigen, die Ledaigs charakteristischen Torf lieben, aber bereit sind, sich in unbekanntes Fass-Territorium zu wagen.

Geschmacksprofil