20 Year Old 2006 Refill Bourbon Barrel #2107

Über

Glendronach ist für seine sherrygereiften Whiskys berühmt, aber diese limitierte Single-Cask-Abfüllung von Woodrow's of Edinburgh schlägt einen anderen Weg ein. Destilliert im März 2006 und zwei Jahrzehnte lang in einem Refill-Bourbonfass (Cask #2107) gereift, bietet diese Abfüllung einen erfrischenden Gegenpol zum traditionellen Profil der Destillerie. Im April 2026 wurden nur 205 Flaschen abgefüllt. Die Refill-Bourbongereifung ermöglicht es, den Charakter des Highland-Malts mit Klarheit hervorzubringen. Die Nase offenbart pochierte Birne, Lychee und Honig, gefolgt von Mandel und frisch gemahlenen Kaffee. Der Gaumen ist seidig mit Weißschokoladen- und Kaffeenoten, begleitet von grüner Traube und Sternanis. Der Abgang erstreckt sich lange mit wärmenden Gewürzen – Marzipan, Tabak, Kardamom und Muskatnuss – die allmählich abklingen. Mit 51,9% ABV bietet diese Abfüllung Kraft ohne Rauheit – eine ausgewogene Erkundung dessen, was Glendronach ohne die schwere Hand der Sherrygereifung sein kann. Dies ist ein Whisky für diejenigen, die die Subtilität von zwanzig Jahren Reifung und den feinen Charakter des Bourbonfass-Einflusses schätzen.

Geschmacksprofil