
The Balvenie
The Balvenie The Dawn of Our Spirit - Five Rare Crafts Collection

Scotch Malt Whisky Society Batch 39: The Five Regions 11 Year Old Blended Malt


Distillery Single Malt Whisky x Selfridges 7 Year Old 59.5% ABV
Ăber
Dies markiert die zweite Zusammenarbeit zwischen der Chichibu Distillery und Londons ikonischem Selfridges Kaufhaus, nach einer ersten Partnerschaft im Jahr 2019. Nur 195 Flaschen wurden aus diesem Single Cask hergestellt, der 2018 destilliert, sieben Jahre lang in einem First-Fill-Bourbonfass gereift und 2025 in FassstĂ€rke abgefĂŒllt wurde. Das Etikettendesign lĂ€sst sich von Selfridges' berĂŒhmten theatralischen Schaufensterdisplays inspirieren, die als Kunstinstallationen zentral fĂŒr die IdentitĂ€t des Einzelhandelsunternehmens fungieren. Die 2004 von Ichiro Akuto gegrĂŒndete und 2008 die Produktion aufnehmende Distillery ist fĂŒr ihren intimen Ansatz und ihre sorgfĂ€ltige Handwerkskunst bekannt. Diese AbfĂŒllung wird nicht gekĂŒhlt gefiltert ohne Farbzusatz und ermöglicht es, dass der wahre Charakter des Spirits ungeziert hervortritt. Die Nase fĂŒhrt mit kandierter Zitrusfrucht und gerösteten ObstfrĂŒchten an, ergĂ€nzt durch GeiĂblatt und einen sanften Hauch von sĂŒĂtem Zimt. Am Gaumen ist der Whisky reichhaltig und vollmundig und offenbart Schichten von reifem Pfirsich und braunem Zucker, mit einem wĂ€rmenden, anhaltenden VanillesĂŒĂe im Abgang.
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