Distillers Edition Montilla Fino

Über

Oban ist eine der kleinsten Destillerien Schottlands, doch ihr Single Malt ist weltweit bekannt. Mit nur zwei kleinen Brennblasen und bewusst unterbrochener Produktion bewahrt die Destillerie den leichten, fruchtigen und maritimen Charakter ihres Spirits. Diese Distillers Edition baut auf dieser Grundlage auf und wird durch eine zweite Reifung in spanischen Montilla Fino-Fässern veredelt – Behältern, die einst Dessertwein enthielten. Das Montilla Fino-Finish verleiht erhebliche Komplexität: mehr Frucht, tiefere Geschmacksschichten und eine noch deutlichere maritime Persönlichkeit. Die Nase offenbart Meeresluft, Trauben, Orange und einen subtilen Hauch von Rauch. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einem weichen, malzigen Kern, umhüllt von fruchtigen Noten mit einer salzigen Note, die bis zum Finish anhält. Das Finish überrascht mit Kaffee, Eiche und einer fast keksartigen Malzigkeit, die sanft ausklingt. Dies ist eine Distillers Edition für Küsten-Whisky-Liebhaber, die zusätzliche Fülle und Komplexität ohne einen ausgeprägten Sherry-Charakter suchen.

Geschmacksprofil