Blended Malt Scotch Whisky

Über

Rock Island ist ein Blended Malt von Douglas Laing, der vier schottische Inseln vereint: Islay, Arran, Jura und Orkney. Der Name bezieht sich auf die Rock Island Line, die Meerenge, die die Orkney-Inseln mit dem Festland verbindet – eine Lebensader für die Inselgemeinden. Rock Island wurde 2015 als Teil von Douglas Laings Remarkable Regional Malts Serie eingeführt und bietet einen zugänglichen Einstieg in den maritimen Charakter der Inselwhiskys Schottlands. Der Blend vereint die unterschiedlichen Profile von vier Insel-Destillerien in einer einzigen Abfüllung. Das Ergebnis ist ein Whisky mit echter Präsenz am Gaumen – mineralgetrieben, mit einer salzigen Meeresbrise, die die Nase bereits andeutet. Torf ist wahrnehmbar, aber zurückhaltend, unterstützt durch Gewürznoten von gemahlenen schwarzen Pfeffer und subtile Vanille-Untertöne. Die Nase öffnet sich mit maritimen Elementen: Meeresluft, feuchte Asche und Honig, der sich durchzieht. Der Gaumen liefert mehr Salz und Küstencharakter, geschichtet mit Haferkuchen und aufbauendem Pfeffer. Der Abgang ist kraftvoll und anhaltend, mit einem angenehmen Kribbeln und Echos von Torf und Süße.

Geschmacksprofil