
Millstone
Pedro Ximénez

Whisky Cask Owners Club
Tullibardine Distillery Single Cask



Über
Bankhall British Single Malt ist ein englischer Single Malt aus Liverpool, einer Stadt mit einer tiefen Whisky-Tradition. Der Name ehrt die ursprüngliche Destillerie, die dort 1790 gegründet wurde. Dies ist ein zeitgenössisches Projekt von Halewood Artisanal Spirits, das 2019 ins Leben gerufen wurde, um die traditionelle britische Whisky-Herstellung neu zu interpretieren. Der Whisky reift in einer Mischung aus Ex-Bourbon-Fässern (75%) und amerikanischer Eiche (25%). Die Eiche trägt ihren charakteristischen Vanille- und Butterscotch-Charakter bei, während die Ex-Bourbon-Fässer Balance und Subtilität bieten. Im Glas präsentiert er sich in tiefem Gold. In der Nase entstehen Toffee, pochierte Birnen, kandierte Zitrusfrüchte, Feigen und Sultaninen, gemildert durch süße Vanille. Der Gaumen ist reich und vollmundig, mit einem warmen, anhaltenden Abgang von Vanille und Toffee.